Bolatimes.com - Bek asing Persik Kediri, Ante Bakmaz, memiliki kegiatan menarik dalam mengisi waktu luang. Kegiatan itu adalah meracik kopi dari Indonesia.
Ante Bakmaz mengaku ia penyuka kopi. Dengan minum kopi, membuat aktivitasnya sehari-hari menjadi lebih bersemangat.
"Kopi membuat saya bersemangat, di sini kopinya enak dan baristanya ramah," kata pemain asing yang berpaspor Australia ini di Kediri, Jawa Timur, Jumat (21/2/2020).
Baca Juga:
Timnas Indonesia Dibantai Klub Promosi, PSSI Santai
Ia mempunyai kedai kopi langganan, SK Coffee Lab. Lokasi kedai ini juga tidak jauh dari Mess Persik Kediri, tepatnya di kompleks Perumahan Perhutani, Jl PK Bangsa, Kota Kediri.
Biasanya, setiap jam dua siang sebelum latihan di Stadion Brawijaya, Kediri, ia singgah di kedai langganannya tersebut. Karena tempatnya dekat dengan Mess Persik, biasanya hanya jalan kaki ke lokasi.
Ia juga suka singgah ke kedai kopi itu, karena di tempat itu ia juga diperbolehkan belajar membuat kopi sendiri.
Baca Juga:
Kangen Banget, Messi Ingin Neymar Segera Pulang ke Barcelona
"Saya di sini diperbolehkan belajar membuat kopi sendiri, dengan mesin espresso," kata Ante Bakmaz.
Didampingi manager SK Coffee Lab, Adde Septa Enjang, saat ini Ante Bakmaz sudah mulai mahir mengoperasikan mesin kopi dua grup dari pabrikan Simonelli, Italia.
Biji kopi yang sudah disangrai dihaluskan, lalu ditimbang agar sesuai takaran yang diinginkan.
Baca Juga:
Jadwal La Liga Spanyol Pekan Ini, Barcelona Ditantang Eibar
"Saya belajar menghaluskan kopi, terus menimbang sesuai takaran, dan mengekstrak kopi dengan tekanan dari mesin dan melihat waktu agar tidak terlalu encer," jelasnya.
Bukan hanya belajar menyeduh kopi layaknya barista, Ante juga membawa nampan dengan tiga gelas espresso untuk disuguhkan pada teman-teman nongkrongnya. Ia meminta mereka untuk mencicipi dan menilai hasil racikannya.
"Bagaimana kopinya, enak?", tanya Ante dalam bahasa Indonesia yang belum terlalu fasih seperti dimuat Antara.
Baca Juga:
Jadwal Liga Primer Inggris Pekan Ini, Laga Panas Chelsea Vs Tottenham
Sementara itu, Manager SK Coffee Lab, Adde Septa Enjang mengatakan pihaknya mempersilakan bagi pengunjung yang ingin belajar tentang kopi. Ia dengan senang hati memberikan ilmu tentang kopi, termasuk Ante Bakmaz yang ternyata sangat menyukai kopi.
"Sehari belajar, Ante sudah bisa membuat espresso, dasarnya memang sudah suka kopi, jadi mudah untuk mengajari proses pembuatan espresso," kata Adde.
Untuk menyeduh kopi manual, dirinya belum tahu apakah Ante juga menyukainya. Namun, selama ini Ante lebih menyukai minum kopi espresso.
"Ante lebih suka minum espresso, jadi dia belum mencoba untuk belajar menyeduh kopi manual. Tapi nanti bisa kami ajari menyeduh kopi manual kalau dia mau," tambah Adde.
Penulis: Syaiful Rachman
Berita Terkait
-
Mendekati Posisi Empat Besar Klasemen Liga 1, Pelatih Persik Kediri Merasa Tidak Aman
-
Gelandang Persib Stefano Beltrame Penasaran dengan Minuman Mahal dan Langka dari Indonesia
-
Melempem Kontra Persik, Striker Persib Bandung Ini Janjikan Berikan Kemenangan saat Jumpa Bali United
-
Rekor Tak Terkalahkan Persib Bandung Ditumbangkan Persik, Firasat Bojan Hodak Terbukti
-
Kalah Telak di Kandang, Rekor Tak Terkalahkan Persib Harus Terhenti
-
Kerjasama Dengan JFA Dua Wasit Jepang Pimpin Laga Pekan ke-22 BRI Liga 1, Akankah Berlanjut?
-
Mengejutkan! Laga Persib Bandung Lawan Persik Kediri di GBLA Dipimpin Wasit Asal Jepang
-
Aksi Joget Tolotet Ze Valente Bersama Bobotoh Cilik di Jalanan kota Bandung Tuai Pujian
-
Jelang Laga Persib vs Persik, Bobotoh Bandingkan Performa Febri dengan Sosok Pemain Rp3 M
-
Persik Kediri Tebar Ancaman, Sapu Bersih Laga Sisa Dengan Satu Tembakan Satu Gol Jelang Kontra Persib
Terpopuler
-
Gagal Finis di Portugal, Bagnaia Langsung Alihkan Fokus ke MotoGP Amerika Serikat
-
Marco Bezzecchi Menumbuhkan Kepercayaan Diri Jelang Balapan MotoGP Portugal 2024
-
Shin Tae-yong Apresiasi Bantuan Erick Thohir, Timnas Indonesia U23 Bisa Berangkat Lebih Awal
-
Soal Kompetisi Liga 1 Ditunda, CEO Bali United dan Pelatih Berbeda Pandangan
-
Pelatih Tim Nasional Indonesia Shin Tae-yong Sampaikan Terimakasih Kepada Klub dan Pelatih Liga 1
Terkini
-
Makanan Korea Jalan Mulus Diplomasi Erick Thohir kepada Shin Tae Yong
-
Pemain Persib Kakang Rudianto Terbang ke Dubai untuk Bela Timnas
-
Pekerjaan Rumah Shin Tae-yong Bersama Tim Nasional U-23 Indonesia
-
Dari 28 Pemain Timnas Indonesia untuk Piala Asia U23, Persija Sumbang Paling Banyak, Persib Nihil
-
Shin Tae-yong Apresiasi Bantuan Erick Thohir, Timnas Indonesia U23 Bisa Berangkat Lebih Awal
-
Pelatih Tim Nasional Indonesia Shin Tae-yong Sampaikan Terimakasih Kepada Klub dan Pelatih Liga 1
-
Beckham Kecewa Harus Kembali Batal Bela Timnas
-
Amunisi Baru, Pemain Seharga Rp31,29 M Bakal Dinaturalisasi Timnas Indonesia, Debut Kontra Irak?
-
Beckham Fokus Hadapi Bhayangkara Sebelum Gabung Timnas
-
Duel Alumni Seri A Italia Akan Tersaji Saat Persib Vs Bhayangkara